Smoothie de melocotón con arándanos y semillas de cáñamo

Un smoothie de melocotón es un desayuno perfecto para los meses de calor, para tomar frío y con una textura muy cremosa. Además es nutricionalmente completo y muy saciante gracias a la mezcla de los copos de avena con la fruta. Si no has probado las semillas de cáñamo, te animo a que las utilices en tus smoothies ya que son una fuente ideal de proteína vegetal (contienen todos los aminoácidos esenciales), de grasa saludable (por su contenido en ácidos grasos Omega 3 y 6), de minerales (fósforo, potasio, hierro y magnesio) y de vitaminas E y B3.

Receta:

Recuerda que las cantidades son aproximadas y mi recomendación es que las adaptes a tus necesidades.

10 minutos

1 persona

Ingredientes

– Copos de avena, 40g (en crudo)
– 1 Plátano congelado
– 1 Melocotón
– Arándanos, 100g
– Semillas de cáñamo, 10g

Preparación

Trocear el melocotón e introducir-lo en una trituradora de vaso junto con los plátanos congelados (congelados sin piel durante mínimo 8h) y los copos de avena. Triturar hasta obtener una textura cremosa. Servir acompañado de los arándanos enteros y la semillas de cáñamo por encima.